Resep Udang Asam Manis Praktis Dan Sederhana

Resep udang asam manis - Indonesia merupakan negara kepulauan yang terkenal akan hasil lautnya. Tak heran jika Indonesia banyak sekali makan-makanan yang terbuat dengan bahan dasar berupa hasil laut. Salah satunya yaitu udang. Di Indonesia, Udang sering kali dimasak dengan cara digoreng maupun direbus. Kali ini udang segar akan diolah menjadi resep udang asam manis pedas.

Udang asam manis pedas memiliki tekstur yang lembut dimulut. Selain teksturnya yang lembut dimulut, rasanya yang asam, manis dan pedas juga sangat menggoda lidah kita. Maka banyak warung-warung makan dan restoran kenamaan menjadikan udang asam manis pedas sebagai menu andalannya. Dan Kacang polong juga akan membagikan resep udang asam manis untuk Anda.

Lihat juga resep:
Aneka Resep Pepes Ikan Paling Enak Dan Mudah
Resep Pepes Tahu Dan Cara Membuat Pepes Tahu Enak
Resep Kari Ayam Spesial Enak Dan Muda
Resep Gulai Kambing Enak Dan Sederhana

Udang asam manis pedas sangatlah mudah untuk dimasak. Bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat masakan ini juga sederhana dan dapat diperoleh dengan mudah. Jadi, Anda bisa membuat resep udang asam manis ini sebagai menu andalan keluarga dirumah.

Berikut adalah ulasan resep udang asam manis pedas yang sangat menggoda lidah kita.

Resep Udang Asam Manis

Bahan-bahan untuk membuat udang asam manis pedas:

• 250 gram udang segar, kupas kulit dan buang bagian kepalanya.
• 1 sendok makan margarine
• ½ sendok the garam
• 1 sendok the gula pasir
• ½ sendok the penyedap rasa seperti masaka atau royco
• 1 sendok the cuka
• 1-2 sendok makan saus cabai pedas
• 1 sendok makan kecap manis

Bumbu udang asam manis pedas yang dihaluskan:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah besar
• 1 buah tomat

Cara membuat udang asam manis pedas

• Pertama-tama persiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memnuat udang asam manis pedas.
• Setelah semua bahan siap, kupaslah udah kemudian cuci menggunakan air bersih dan tiriskan.
• Sementara udang yang telah dicuci di tiriskan, haluskan bumbu-bumbu seperti 4 buah cabai merah besar, 3 siung bawang putih, 1 buah tomat dan 5 butir bawang merah,.
• Setelah itu, panaskan margarine dalam wajan.
• Setelah benar-benar panas, masukkan lah udang kedalam wajan dan masaklah udang tersebut hingga warnanya menjadi kemerahan.
• Kemudian, masukkanlah bumbu yang telah dihaluskan dan aduk sampai tercampur rata.
• Lalu, tambahkan gula, garam, cuka, penyedap rasa, kecap manis dan saus cabai. Aduk-aduk hingga seluruh bumbu tercampur rata.
• Tunggu hingga matang. Setelah matang, sajikan udang asam manis pedas tersebut dalam piring saji.

Demikian adalah resep udang asam manis pedas dan cara membuat udang asam manis. Udang asam manis pedas ini sangat cocok apabila disajikan dengan nasi putih yang hangat. Bagaimana apakah Anda tertarik untuk mencoba membuat resep udang asam manis pedas ini dirumah? Selamat mencoba membuat udang asam manis pedas ini dirumah.

Resep lainnya:
Resep Sapo Tahu Seafood Istimewa Enak Dan Mudah
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah Enak
Resep Garang Asem Ayam Enak Dan Lezat
Resep Serabi Bandung Dan Solo Enak Dan Mudah