Dari sejumlah olahan kue coklat kering, artikel ini akan memfokuskan ke empat resep kue coklat yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Keempat resep kue coklat tersebut ialah kue coklat bola-bola dengan lapisan meses di luar, resep kue coklat chips, resep kue coklat kacang tanah, dan resep kue coklat kacang mede yang tentunya akan membuat anak-anak menyukai kudapan satu ini.
Penikmat kue coklat ini tidak hanya anak-anak kecil, tetapi juga orang tua pun turut menyukai resep kue coklat kering ini. Berikut ini merupakan ulasan resep kue kering coklat dan cara membuat kue coklat kering dengan beberapa variasi.
Lihat juga resep:
Resep Bolu Pandan Kukus Dang Panggang Enak
Resep Bolu Panggang Lembut Sederhana
Resep Bolu Kukus Mekar Enak Dan Lembut
Resep Tiramisu Panggang Sederhana Enak Dan Lembut
Resep Kue Coklat Bola-Bola
Bahan-bahan:
- 150 gram coklat blok yang dilelehkan
- 6 sendok makan margari
- 3 sendok makan susu kental manis rasa coklat
- 75 gram kacang mede yang disangrai lalu diiris kasar
- 8 buah biskuit marie regal yang dihancurkan sampai lembut
- Meses
Cara membuat kue coklat bola-bola
- Campurkan coklat leleh, margarine dan susu kental manis hingga merata.
- Masukkan biskuit dan kacang mede lalu aduk kembali.
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat seperti bola dan lakukan berulang kali sampai semua adonan habis.
- Taruh meses ke dalam wadah yang permukaannya datar.
- Lumuri bola-bola dengan meses atau guling-gulingkan kue di atas meses.
- Dinginkan di lemari es selama 30 menit.
Resep Kue Coklat Chips
Bahan-bahan :
- 150 gram gula, haluskan sehingga menjadi tepung
- ¼ sendok teh garam halus
- 75 gram margarin
- 150 gram mentega
- 4 sendok teh krim kental
- 3 telur yang diambil kuningnya
- 40 gram maizena
- 300 gram tepung terigu
- 200 gram chocolate chips
- 3/4 sendok teh baking powder
Cara membuat kue coklat chips
- Campurkan gula, garam, margarine dan mentega hingga rata lalu kocok sekitar 1 menit.
- Masukkan krim kental dan kuning telur lalu kocok kembali hingga
- Ayak maizena dan tepung terigu lalu masukkan hasil ayakan kedalam adonan dan tambahkan baking powder.
- Masukkan chocolate chips dan aduk lagi hingga
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
- Bentuk adonan.
- Masukkan dalam oven 25 hingga 30 menit dengan suhu 160 derajat celsius.
- Angkat dan biarkan hingga dingin lalu masukkan dalam wadah tertutup rapat.
Resep Kue Coklat Kacang Tanah
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 500 gram kacang tanah yang disangrai lalu diiris kasar
- 300 gram coklat masak
- 1 sendok makan garam
- 400 gram gula
- 450 ml minyak goreng
- 170 gram tepung terigu
- ½ sendok makan baking powder
Cara membuat kering coklat kacang tanah
- Lelehkan coklat, dan dinginkan.
- Masukkan telur, kacang tanah, coklat masak, garam, gula dan minyak goreng ke dalam wadah lalu aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk kembali.
- Bentuk menjadi bulat pipih.
- Olesi loyang dengan margarin dan tata rapi diatasnnya.
- Oven lalu angkat dan biarkan sampai dingin.
- Masukkan kedalam wadah tertutup.
Resep Kue Coklat Mede
Bahan-bahan dan cara membuat kue coklat mede ini serupa dengan bahan dan cara membuat kue coklat kacang tanah. Letak perbedanaanya hanya pada bahan kacang yang dipakai.
Demikian beberapa resep varian kue coklat kering yang dapat disajikan di kala acara-acara tertentu seperti acara ulang tahun, arisan, dan acara berkumpul lain. Semoga beberapa resep kue coklat ini dapat menginspirasi Anda untuk memebuat kudapan yang enak dan banyak disukai anggota keluarga. Selamat mencoba membuat kue coklat Anda sendiri dan semoga berhasil mempraktekkan resep-resep kue coklat ini.
Resep lainnya:
Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Dan Wangi
3 Resep Kue Cubit Enak Sederhana Dan Mudah
Resep Kue Nastar Enak Dan Lembut
Resep Putu Ayu Kukus Spesial Enak Dan Lembut