Resep roti goreng - Roti goreng adalah salah satu dari sekian banyak jenis jajanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Roti goreng merupakan makanan berbahan dasar tepung terigu yang diolah dengan cara di goreng. Roti goreng memiliki tekstur empuk yang renyah dengan rasa manis cokelat sebagai isiannya.
Lihat juga resep:
Resep Tiramisu Panggang Sederhana Enak Dan Lembut
Resep Bolu Pisang Panggang Lembut Dan Enak
Resep Puding Susu Spesial Enak Dan Mudah
Resep Lapis Surabaya Lembut Enak Dan Irit Telur
Roti goreng yang enak juga bisa Anda buat sendiri dirumah karena untuk membuat roti goreng ini bahan yang dibutuhkan dapat Anda beli di pasar dengan proses pemasakan yang juga sangat mudah. Berikut adalah ulasan resep roti goreng dan cara membuat roti goreng yang memiliki rasa manis cokelat yang sangat enak.
Resep Roti Goreng
Bahan roti goreng:
- 250 gram tepung terigu (tepung terigu berprotein tinggi).
- 1 butir telur ayam.
- 1 sendok the ragi instan.
- 50 gram gula pasir.
- 30 gram margarine.
- 1 sendok makan susu bubuk.
- ½ sendok the garam.
- 80cc air.
- Minyak goreng digunakan untuk menggoreng roti (secukupnya).
- Tepung roti digunakan untuk balutan adonan (secukupnya).
- Cokelat meses digunakan untuk isian roti goreng (secukupnya).
Cara membuat roti goreng:
- Pertama-tama campurkanlah semua bahan untuk adonan roti goreng hingga tercampur rata. Bahan-bahan yang dicampurkan yaitu: 250 gram tepung terigu berprotein tinggi, 1 butir telur ayam, 1 sendok the ragi instan, ½ sendok the garam, 50 gram gula pasir, dan 1 sendok makan susu bubuk.
- Kemudian, tuangkanlah air sebanyak 80cc kedalam campuran tepung tadi dan ulenilah sampai merata.
- Setelah itu tambahkanlah 30 gram mentega secara perlahan samba terus menguleni adonan sampai menjadi kalis.
- Setelah adonan menjadi kalis, bulatkanlah adonan kemudian telakkan dalam wadah dan tutup wadah dengan kain.
- Adonan yang sudah diletakkan dalam wadah yang ditutup dengan kain kemudian didiamkan selama 30 menit.
- Setelah didiamkan selama 30 menit, adonan roti goreng kemudian di potong-potong dan dibulatkan lagi. Adonan dipotong-potong dengan berat masing-masingnya sekitar 30 gram.
- Selanjutnya pipihkanlah adonan roti goreng yang sudah di potong-potong tersebut.
- Setelah di pipihkan, isilah adonan roti goreng dengan meses cokelat secukupnya dan bulatkan kembali adonan. Isi dan bulatkanlah semua adonan sampai habis.
- Setelah diisi dengan cokelat meses, diamkanlah kembali adonan roti goreng tersebut selama 30 menit sebelum digoreng.
- Setelah 30 menit, balurkan adonan roti goreng kedalam tepung roti dan gorenglah adonan roti goreng tersebut sampai matang dan warnanya berubah menjadi kecokelatan.
- Angkatlah roti goreng yang sudah matang dan tiriskan. Lalu sajikanlah roti goreng tersebut.
Demikian adalah ulasan resep roti goreng dan cara membuat roti goreng isi cokelat yang sangat enak. Mudah bukan untuk membuat roti goreng ini? Anda bisa menyajikan roti goreng ini sebagai camilan untuk keluarga Anda. Nikmatilah roti ini dengan segelas the atau kopi hangat yang akan menambah kenikmatanya.
Resep lainnya:
Resep Nasi Kebuli Istimewa Asli Arab Dan Enak
Resep Sup Ayam Bening Yang Enak Dan Nikmat
Resep Ayam Penyet Yang Pasti Enak Dan Lezat
Resep Ayam Rica Rica Manado Pedas Dan Enak